{"id":58,"date":"2025-02-26T03:25:00","date_gmt":"2025-02-26T03:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/certusglobalis.com\/?p=58"},"modified":"2026-02-26T03:26:45","modified_gmt":"2026-02-26T03:26:45","slug":"certificacion-iso-220002018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/certusglobalis.com\/index.php\/2025\/02\/26\/certificacion-iso-220002018\/","title":{"rendered":"Certificaci\u00f3n ISO 22000:2018"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sistema de Gesti\u00f3n de la Inocuidad Alimentaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ofrecemos certificaci\u00f3n ISO 22000:2018, el est\u00e1ndar internacional para Sistemas de Gesti\u00f3n de la Inocuidad Alimentaria (SGIA), dise\u00f1ado para garantizar que los alimentos sean seguros en todas las etapas de la cadena alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La norma integra los principios del sistema HACCP, programas prerrequisito y un enfoque basado en riesgos, estableciendo un marco estructurado para identificar peligros, implementar controles eficaces y asegurar la inocuidad del producto final.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">ISO 22000 es aplicable a organizaciones de cualquier tama\u00f1o que formen parte de la cadena alimentaria, incluyendo producci\u00f3n primaria, procesamiento, almacenamiento, transporte, distribuci\u00f3n y servicios alimentarios.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alcance del Servicio<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestros servicios incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Evaluaci\u00f3n del alcance del Sistema de Gesti\u00f3n de Inocuidad<\/li>\n\n\n\n<li>Revisi\u00f3n del an\u00e1lisis de peligros y determinaci\u00f3n de PCC<\/li>\n\n\n\n<li>Evaluaci\u00f3n de programas prerrequisito (PRP)<\/li>\n\n\n\n<li>Auditor\u00eda de Etapa 1 (revisi\u00f3n documental y preparaci\u00f3n)<\/li>\n\n\n\n<li>Auditor\u00eda de Etapa 2 (verificaci\u00f3n de implementaci\u00f3n y eficacia)<\/li>\n\n\n\n<li>Decisi\u00f3n de certificaci\u00f3n independiente<\/li>\n\n\n\n<li>Auditor\u00edas de seguimiento y recertificaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las auditor\u00edas se ejecutan bajo principios de imparcialidad, independencia y competencia t\u00e9cnica conforme a ISO\/IEC 17021 y requisitos espec\u00edficos del esquema de inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios para la Organizaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La certificaci\u00f3n ISO 22000:2018 contribuye a:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Garantizar la inocuidad de productos alimentarios<\/li>\n\n\n\n<li>Reducir riesgos asociados a peligros biol\u00f3gicos, qu\u00edmicos y f\u00edsicos<\/li>\n\n\n\n<li>Cumplir requisitos regulatorios nacionales e internacionales<\/li>\n\n\n\n<li>Facilitar acceso a mercados de exportaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Mejorar la confianza de clientes y consumidores<\/li>\n\n\n\n<li>Fortalecer la gesti\u00f3n de riesgos en la cadena alimentaria<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Enfoque de Certus Globalis<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestra evaluaci\u00f3n verifica que el sistema:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Identifique y controle eficazmente los peligros alimentarios<\/li>\n\n\n\n<li>Implemente programas prerrequisito adecuados<\/li>\n\n\n\n<li>Mantenga trazabilidad y control documental<\/li>\n\n\n\n<li>Demuestre capacidad de respuesta ante incidentes<\/li>\n\n\n\n<li>Evidencie mejora continua del sistema<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La certificaci\u00f3n ISO 22000 no solo respalda el cumplimiento normativo, sino que fortalece la competitividad y credibilidad de la organizaci\u00f3n en mercados cada vez m\u00e1s exigentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sistema de Gesti\u00f3n de la Inocuidad Alimentaria Ofrecemos certificaci\u00f3n ISO 22000:2018, el est\u00e1ndar internacional para Sistemas de Gesti\u00f3n de la Inocuidad Alimentaria (SGIA), dise\u00f1ado para garantizar que los alimentos sean seguros en todas las etapas de la cadena alimentaria. 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